NEWS | 2019.11.25

【メニュー紹介】ピリッと甘い? “いんげんのトーレン ココナッツの香り”

こちらは「いんげんのトーレン ココナッツの香り」
スリランカでは代表的なお惣菜のひとつです。
あれ、なんだか甘いと辛いが交互にやってくる!
その正体は、ココナッツオイル、ココナッツファインそして青唐辛子にありました。

もちろんターメリックやレッドチリなどのスパイスも入っているのですが、 青唐辛子ならではの辛さが他のお惣菜とはまた違った味わい。 ココナッツファインといんげんの食感もよく、一度食べたらヤミツキになる味わいです。 トーレンは、ゴーヤやキャペツでもご用意する予定です!

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【恵比寿本店】
東京都渋谷区恵比寿2-12-16 1F
TEL 03-6277-2370
OPEN 11:30-15:00 / 18:00-22:00 (L.O. 21:00) 日曜定休
JR恵比寿駅東口より徒歩8分/地下鉄広尾駅より徒歩13分
MAP  https://goo.gl/maps/C5zv6zekxBKqZWwr6

 

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